11月30日，良品鋪子新上任的董事長、總經理楊銀芬發出全員公開信，提出良品鋪子圍繞“強化業務創新，全面提升經營效率”這一主題，啟動新一輪改革。作為這項改革的核心內容之一，在業務端，良品鋪子圍繞“降價不降質”這一原則，同步實施17年來頭次大規模降價，300款產品平均降價22%，高降幅45%。
楊銀芬表示，此次大規模降價行動，是“回歸良品鋪子鄰家形象，走向品質好、價格親民的路線。不走這條路，就是死路。”
據良品鋪子介紹，夏威夷果、松子、開心果、腰果等堅果，豬肉脯、鴨脖、烤香腸等肉類零食，辣條、豆干、面包蛋糕、瓜子等復購率高的爆款，目前是降價主力。
以堅果品類為例，在售的大開口夏威夷果（400g）降至29.9元/罐、香烤紫衣腰果（500g）會員價降至49.9元/罐；調價后的夏威夷果、松子、巴旦木等堅果產品降價幅度高達40%；點單率第.一的豬肉脯是本次調價的重點產品，經典豬肉脯售價65元/斤；一袋60克的手撕肉脯，會員價5.9元，直降40%。
此外，在良品鋪子門店中，法蘭蒂草莓干當前會員價49.9元/斤，直降40%；香鹵鐵蛋、山珍魷魚等產品的會員價也低于原價20%-30%；脆冬棗的價格也從7.9元調到5.9元一袋。
在公開信中，楊銀芬直言：“在這里，我必須再次號召，并要求全體良品人：對當下的經濟形勢、企業現狀有更清醒的認知。”
在楊銀芬看來，良品鋪子面臨的挑戰來自多個方面：“看行業：線上消費流量轉移，競爭加劇，線下各種零食模式全面開花，一系列新物種的出現。看用戶：消費邁入理性時代，老百姓的錢袋子捂得更緊了，不同的人群消費層次更分化、更分明，如何滿足不同用戶的需求，同樣是擺在我們面前的考驗。看自身：隨著公司發展17年，機構臃腫、人浮于事，官僚主義、本位主義都浮現出來。體現在外部，就是發展滯緩，規模、盈利能力下降。”
與此相應，近年來，良品鋪子業績承壓。披露的良品鋪子三季報顯示，今年前三個季度，公司實現營業收入59.9億元，同比下滑14.33%；實現凈利潤1.91億元，同比下滑33.43%。
對此，楊銀芬直言，17歲的良品，面臨著創業以來艱難的挑戰，“當下，擺在我們面前的已經不僅是活得困難的問題，而是活不活得下去的問題。”
在楊銀芬看來，良品鋪子的當務之急是要適應市場的變化：“消費者認為我們‘貴’的現實問題，也表明我們的產品價格必須要更親民。我們要和供應鏈伙伴們一起，通過技術革新以及數字化工具，提升效率，把成本降下去，終實現價格的親民。”
在此背景下，良品鋪子對外宣布實施17年來大規模降價，300款產品平均降價22%，高降幅45%。但此次降價市場效果如何，能否有效地提升公司業績，則有待時間來給出答案。（來源：食品飲料行業微刊）