為切實防范化解學校食品安全隱患，保廣大師生飲食安全，日前，大理州政府食品安全辦召開2023年秋季學期學校食品安全工作部署會。
大理州教育體育局、州衛生健康委、州市場監管局結合部門工作職責，對加強秋季學期學校食品安全監管和風險隱患排查整治工作分別作安排。
會議強調，各級食品安全監管部門、學校及相關食品生產經營單位，要樹牢風險意識，增強學校食品安全的責任感和緊迫感；增強責任意識，抓好學校食品安全“兩個責任”落實；強化協作意識，齊抓共管加強學校食品安全社會共治。
會議要求，全面自查，壓實主體責任。督促學校、學校食堂、校外供餐單位、學校食材配送單位嚴格落實食品安全主體責任，認真貫徹執行食品安全各項管理制度，落實落細“日管控、周排查、月調度”風險管控機制，切實消除食品安全風險隱患。強化督導，壓緊主管責任。切實強化行業管理責任，加強對校外供餐單位和學校的食品安全教育和日常管理，督促學校嚴格落實食品安全校長（園長）負責制和學校相關負責人陪餐制度，將學校食品安全工作作為學校落實安全風險防控職責的重要內容。突出重點，壓細監管責任。加強學校及周邊監督檢查，聚焦民辦學校、食品安全風險較高的校外供餐單位，供餐人數較多的學校食堂、基礎薄弱的農村地區學校食堂，以及發生過學校食品安全事件的學校組織開展排查整治。協同共治，加強宣傳教育。不斷完善學校及周邊食品安全齊抓共管機制，強化聯動執法，加強信息共享，形成監管合力，全力筑牢學校食品安全防線。加大學校食品安全與營養健康知識宣傳力度，開展形式多樣的食品安全科普和“厲行節約，反對浪費”教育，提升學生食品安全意識和健康素養。（來源：大理州市場監管局）