山竹大家都知道，許多人就喜歡品味山竹那一口清香，是山竹愛好者。但是，有些不新鮮的山竹吃后會(huì)造成我們的身體不適，這時(shí)，可以判斷山竹果肉是好是壞就很重要了。那么，您知道怎么判斷山竹果肉的好壞，吃山竹有什么好處嗎？下面我們就一起去了解一下怎么判斷山竹果肉的好壞，吃山竹有什么好處吧！
怎么判斷山竹果肉的好壞
1.捏手感
新鮮的山竹捏起來(lái)外表都是軟硬適中的，果皮十分有彈性，但如果山竹捏起來(lái)發(fā)軟，一捏就容易爛的話就說(shuō)明山竹已經(jīng)壞了，其果肉已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的情況，這樣的山竹是不建議繼續(xù)吃的。
2.聞氣味
山竹的果皮比較厚，一般新鮮山竹聞起來(lái)是不會(huì)有什么味道的，但同時(shí)山竹中含有大量的糖分，如果是壞掉的山竹，其果肉會(huì)在無(wú)氧呼吸作用下發(fā)酵產(chǎn)生醇類物質(zhì)，所以壞了的山竹聞起來(lái)會(huì)有一股酒味，可以以此來(lái)判斷山竹的好壞。
3.看顏色
新鮮山竹外皮一般呈黑紫色，上面會(huì)略微帶一點(diǎn)黃色物質(zhì)，且葉子比較新鮮。但如果山竹外殼開始發(fā)黑，或者葉子有出現(xiàn)變黃變褐情況的話就說(shuō)明山竹已經(jīng)不新鮮了，這樣的山竹很可能已經(jīng)壞掉了。
吃山竹有什么好處
（1）降火除燥
在炎熱的夏季就不妨吃上一顆山竹，因?yàn)樯街裥詻觯杂兄祷鸪锏墓πВ軌蛴行У厝コ梭w內(nèi)的暑氣，帶來(lái)一絲涼爽。
（2）補(bǔ)充能量
在山竹中含有大量的各種維生素以及蛋白質(zhì)和糖類，對(duì)于機(jī)體有著很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，能夠有效地補(bǔ)充人體所流失的能量，讓人們變得精神抖擻，十分有活力。
（3）解毒素
山竹中含有豐富的膳食纖維，能夠在一定程度上起到促進(jìn)腸胃消化的功能，也能夠促進(jìn)人體內(nèi)毒素的排出。
（4）治皮膚問題
在古代山竹還被列為一種重要，還防治各種皮膚問題。如今很多朋友們因?yàn)樯钭飨⒉划?dāng)以及各種輻射，很容易長(zhǎng)痘痘，不妨喝上一些山煮湯，據(jù)說(shuō)有著很好的作用。
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