荔枝作為一種大家熟知并且喜愛的水果，在我們心中有很高的地位，如今荔枝開始慢慢上市，許多人都會選擇買上一些回家享用，那么，你知道荔枝怎么挑選嗎？下面我們就一起了解一下荔枝怎么挑選吧！

荔枝怎么挑選

1、看顏色

在挑選荔枝的時候，可以選擇表皮顏色暗紅、紅綠相間或紅偏白的，這是新鮮荔枝；而表皮有黑色和灰色的荔枝已經變質，不要選擇。

2、捏荔枝

或者用手輕輕捏荔枝表面，來判斷荔枝好壞，一般捍起來有彈性、偏硬的荔枝是優質的荔枝，而比較軟則說明是變質的荔枝。

3、聞氣味

除此之外，還可以通過聞氣味來判斷。正常的荔枝會散發出淡淡的清香味，而有酸味或刺激的味道，則說明荔枝變質了。

4、看果皮裂紋

挑選荔枝果皮裂紋比較有規則的一類，較大的荔枝這種口感比較好。一般挑選比較大個的荔枝，這是成熟的荔枝；而那種小的是還沒成熟，味道比較澀的荔枝。

通過以上內容我們了解了荔枝怎么挑選的方法，希望有幫助到大家的地方，感興趣的朋友可以是嘗試一下哦！