又到了一年一度吃荔枝的時節，很多人都迫不及待要買上很多荔枝大飽口福，品嘗美味，不過民間流傳著一句“一個荔枝三把火”的說法，由此可見荔枝是比較燥熱的。那么，你知道荔枝怎么吃不上火嗎？下面，我們就一起了解一下荔枝怎么吃不上火吧！
荔枝怎么吃不上火
1、鹽水浸泡
將荔枝剝掉外殼，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗干凈之后，浸泡進30%的鹽水中，浸泡一個小時后取出，剝開白色薄膜就能吃了。一般來說，經過鹽水的浸泡之后，荔枝的火氣會在很大程度上得到降低。
2、吃掉果膜
剝荔枝殼的時候，我們會發現，荔枝果肉上有一層薄薄的白膜，口感澀澀的。一般我們都是將它剝掉的，但是如果要防止上火的話，建議將薄膜也一起吃掉。
3、享用“露珠紅荔”
露珠紅荔就是在天亮之前，趁著露水還沒有退的時候，從樹上新鮮摘下來的荔枝。這些荔枝吸收了一天的陽光，然后經過一個晚上的溫涼，熱性已經消減了，不但味道會更加的鮮美，食后也不容易出現上火的問題哦。
4、喝點鹽水
在吃荔枝之前可以適量地喝點鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的飲品，以預防上火。用20~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝，可以有效地預防荔枝病。
5、冷藏過的荔枝
將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，可不上火，且能化燥氣、補陰。
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