今年以來，承德市興隆縣市場監(jiān)督管理局以“三統(tǒng)籌三擴大四創(chuàng)建”活動為依托，以守護群眾“舌尖上的安全”為目標，堅持“拉高線”與“保低線”并重，堅持“補短板”與“固優(yōu)勢”并重，主動作為，精準發(fā)力，扎實做好食品安全監(jiān)管工作。
知難而上，在冷鏈食品安全監(jiān)管上下功夫。對轄區(qū)內(nèi)冷鏈食品經(jīng)營、儲存單位的進貨來源、消殺情況等進行檢查，嚴把冷庫出庫、入庫、人員“三個關口”，督導企業(yè)落實“三專”管理制度。采取線上線下相結(jié)合的方式對涉疫冷鏈食品進行全面排查，通過微信、電話問詢食品經(jīng)營戶1847戶次、餐飲經(jīng)營戶771戶次；實際走訪排查食品經(jīng)營戶318戶次、餐飲經(jīng)營戶216戶次，并配合疾控中心對所有涉疫冷鏈食品封存、核酸檢測。
知重負重，在餐飲食品安全監(jiān)管上做文章。通過微信公眾號發(fā)布《致全縣餐飲單位的一封信》，對715家餐飲服務單位疫情防控工作落實情況進行監(jiān)督檢查，共發(fā)現(xiàn)問題經(jīng)營單位195戶、問題425個。制發(fā)《春季學期學校食品安全專項檢查方案》，重點檢查校園食品問題多發(fā)區(qū)和隱患常見處，督促學校食堂自查自糾，共檢查學校食堂68家次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患25個，現(xiàn)已全部整改。開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查，約談第三方網(wǎng)絡平臺2家次，檢查入網(wǎng)餐飲提供者32家次，立案查處1起。
知行合一，在保健食品安全監(jiān)管上埋頭干。積極開展食品安全抽檢監(jiān)測和保健食品監(jiān)管工作，重點檢查是否張貼營業(yè)執(zhí)照、是否落實索證索票制度，是否存在虛假宣傳等，提示消費者認清產(chǎn)品包裝上的保健食品標識及保健食品批準文號，要求經(jīng)營者在顯著位置標注消費提示信息，嚴厲查處標簽標識不明、夸大療效、非法會議營銷、欺詐消費等違法違規(guī)行為。截至目前，共檢查保健食品經(jīng)營單位11家次，發(fā)現(xiàn)無專區(qū)專柜和警示用語張貼不到位2個比較突出問題，已責令商家限期整改。
之后， 承德市興隆縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)行動，確保人們“舌尖上的安全”。（來源：興隆發(fā)布公眾號）