今年以來，承德市興隆縣市場監督管理局以“三統籌三擴大四創建”活動為依托，以守護群眾“舌尖上的安全”為目標，堅持“拉高線”與“保低線”并重，堅持“補短板”與“固優勢”并重，主動作為，精準發力，扎實做好食品安全監管工作。
知難而上，在冷鏈食品安全監管上下功夫。對轄區內冷鏈食品經營、儲存單位的進貨來源、消殺情況等進行檢查，嚴把冷庫出庫、入庫、人員“三個關口”，督導企業落實“三專”管理制度。采取線上線下相結合的方式對涉疫冷鏈食品進行全面排查，通過微信、電話問詢食品經營戶1847戶次、餐飲經營戶771戶次；實際走訪排查食品經營戶318戶次、餐飲經營戶216戶次，并配合疾控中心對所有涉疫冷鏈食品封存、核酸檢測。
知重負重，在餐飲食品安全監管上做文章。通過微信公眾號發布《致全縣餐飲單位的一封信》，對715家餐飲服務單位疫情防控工作落實情況進行監督檢查，共發現問題經營單位195戶、問題425個。制發《春季學期學校食品安全專項檢查方案》，重點檢查校園食品問題多發區和隱患常見處，督促學校食堂自查自糾，共檢查學校食堂68家次，發現食品安全隱患25個，現已全部整改。開展網絡餐飲服務食品安全專項檢查，約談第三方網絡平臺2家次，檢查入網餐飲提供者32家次，立案查處1起。
知行合一，在保健食品安全監管上埋頭干。積極開展食品安全抽檢監測和保健食品監管工作，重點檢查是否張貼營業執照、是否落實索證索票制度，是否存在虛假宣傳等，提示消費者認清產品包裝上的保健食品標識及保健食品批準文號，要求經營者在顯著位置標注消費提示信息，嚴厲查處標簽標識不明、夸大療效、非法會議營銷、欺詐消費等違法違規行為。截至目前，共檢查保健食品經營單位11家次，發現無專區專柜和警示用語張貼不到位2個比較突出問題，已責令商家限期整改。
之后， 承德市興隆縣市場監督管理局將繼續行動，確保人們“舌尖上的安全”。（來源：興隆發布公眾號）