核桃是大家喜歡吃的食物,核桃吃起來香醇美味,還有較高的營養價值,所以頗受大家喜歡,許多人都會選擇吃核桃來解饞以及補充營養,但是大家知道核桃怎么保存,核桃的保存方法有什么嗎?下面我們一起了解一下核桃的保存方法吧!
核桃怎么保存,核桃的保存方法有什么
方法一
1通風干燥
核桃是干果類的食物,因此需要隨時保持干燥。
2用透風的袋子裝
儲存核桃的環境要是干燥通風的,用透風不好的袋子可能會造成核桃的貯存環境潮濕、封閉,這樣不利于核桃的長久存放,味道也會受影響。
3完整保存
如果核桃殼上有了裂縫或者殼被剝去,那么會使里面的核桃仁直接接觸到空氣,這樣核桃的保質期也會大大縮短,食用時口感也會變差。
4不要密封
保存核桃時應放在透風較好的袋子里,不要密封。透風能夠分散核桃周圍的水氣濕氣,避免核桃回潮、發霉變質。
5不要剝殼存放
有外殼的保護核桃里面的核桃仁就能減少與外界空氣的接觸,更有利于保持干燥度和新鮮度,也會使核桃的保質期更久。
方法二
1、將核桃干果冷藏起來,可保質10個月。
2、青皮核桃的保質期為1個月。
3、鮮果核桃即濕核桃,保質期只有15天。
4、單獨的核桃仁保質期有6個月。
5、普通加工出廠的核桃油保質期約為3個月。
6、精煉核桃油保質期在一年左右。
方法三
1、首先盡量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、可以使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。
2、其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收濕氣和水分,從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發霉。
3、之后建議核桃還是不要剝開比較好,帶殼保存的久點。
注意事項
不能放在冰箱里面,冰箱里比較潮濕,保存不好容易發霉,有太陽時可以拿出來曬曬,但不要暴曬,暴曬的話核桃容易出油。
通過以上內容我們了解了核桃的保存方法,你學會了嗎?快去運用起來吧!