香腸是我們?nèi)粘Ｉ畹囊坏烂牢犊煽诘氖澄铮嘟烦椿鹜取⒛軌虺袋S瓜，能夠燜煮白菜，還可以做壽司，火腿雞蛋、火腿炒飯……道子全是美味可口，令人垂涎三尺。香腸有很多品牌，雙匯集團、王中王，金華火腿這些。金華火腿是一種腌制食品，土生土長，十分純正。需要提示一點，金華火腿鹽分較高，因而高血壓的人與老人應少吃。那么金華火腿怎么吃才能更加好吃呢？
金華火腿作法具體指導
1.火腿肉是硬實的干產(chǎn)品，要煮爛很不易，假如在燉以前在香腸上涂些白砂糖，隨后再放進鍋中，就較為非常容易煮爛，且味兒更加美味；用香腸熬湯時還可以加小量酒釀，能讓香腸更鮮美，且能減少咸度；
2.一整只香腸用刀割開很不易，若使鋸代刀，便可獲得理想實際效果；
香腸含有豐富多彩的蛋白和人體脂肪，多種營養(yǎng)元素和礦物；香腸制做經(jīng)冬歷夏，歷經(jīng)發(fā)醇溶解，各種各樣營養(yǎng)元素更加容易被身體所消化吸收，具備健脾養(yǎng)胃生津止渴、益腎、固骨髓、健足力、愈傷口等功效。
香腸存儲：
1、香腸儲放時，應在封口涂上食用油，以阻隔氣體，避免人體脂肪空氣氧化；再貼上1層服用塑料膜，以防蛀入侵；2、夏季能用食用油在香腸雙面抹擦1遍，放置罐里，頂蓋咸干菜可儲存長時間。3、將香腸用保鮮紙捆扎密封性，放冰箱冷藏中就可以，不適合放冷藏室。
金華火腿是一道十分的金華市土特產(chǎn)，根據(jù)以上文章內(nèi)容詳細介紹，我們都了解金華火腿有很多的食用方法，能夠讓我們大飽口福了。可是需要提示大伙兒的是，金華火腿是自身腌制食品，十分便于儲放，因而大伙兒不必把它放到電冰箱里，反倒非常容易霉變，受到影響！平時只需要放到蔭涼自然通風的地區(qū)就可以了。