9月8至9日，榆林市市場監管局副局長帶隊赴橫山區和定邊縣督導檢查校園餐飲食品安全工作情況，縣區市場監管部門相關工作人員陪同檢查。
副局長先后深入橫山中學、橫山二中、定邊第八幼兒園學生食堂，檢查了從業人員健康情況及食品安全制度落實、設施設備運轉、食品原料采購貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等食堂風險隱患情況。針對橫山中學加工操作間地溝集聚污水、食品留樣記錄不規范，定邊第八幼兒園食品留樣記錄不規范、涂改現象嚴重的問題，周東陽要求，校長要切實履行起責任人職責，從合格供貨商渠道進貨，禁止采購、使用國家明令禁止或不符合食品安全標準的產品，嚴禁食用過夜剩菜剩飯。食品專職管理員一定要加強食品安全風險隱患日常排查，落實索證索票、管理制度，對庫存食品及時做好臺賬記錄，切實做到追根溯源。學校要盡快推行“互聯網+明廚亮灶”智慧監管模式，運用信息化手段，實現對學校食堂和供餐單位的可視化監督。
其間，副局長還查看了定邊縣市場監管局推行的“互聯網+明廚亮灶”模式，深入橫山縣平價藥店、富麗豪酒店和定邊益生堂藥店、正大新特藥店、五洲大酒店、家樂超市檢查了食品安全和疫情防控措施落實情況。（來源：榆林市市場監管微信號）