值得注意的是，休閑食品行業新茶飲風味零食層出不窮，但真正得到消費者青睞的卻屈指可數。業內人士表示，背后的主要原因是對于生活在物質充裕的消費者來說，他們更易在好奇心的驅使下嘗試新茶飲風味零食，但潛意識里會將這款零食與曾品嘗過的茶飲產品做比較，產品風味相同但味蕾感受卻不同總能使他們對一款產品提出質疑。
雖說從現在的市場環境來看，休閑食品“＋茶”帶動了部分消費者熱情，但品牌的探索如果只是流于表面，而不去考慮其中的內核，還是很容易“翻車”。業內人士，新口味有優勢，但要記住三點——調性一致、產品用心、主次平衡。
調性相似，讓消費者體驗疊加。擁有調性的品牌在推出新品的時候是有先天優勢的，旺旺近日推出黑糖波波雪餅全新口味雪餅，嚴選黑糖與精選大米締造新茶飲風味零食，一縷奶茶之味讓消費者滿足感十足。新產品在字體、包裝、色彩的設計上和其他風味雪餅如出一轍，保持一致的調性，讓消費者對體驗疊加，釋放更多勢能。
口味特別，畫龍點睛。很多品牌在打磨主營產品的口味時非常有匠心，但在探索新口味的時候就有些敷衍，導致其推出的新風味食品或者飲品都沒有激發消費者購物的沖動。而成功的品牌，哪怕是在一個全新的口味，依然保持著自己的探索精神。明治在今年夏天推出的白桃烏龍口味冰淇淋，香濃芝士搭配真實白桃果汁以及白桃果肉，再輔以清新烏龍茶香，將多層次結構的新茶飲概念演繹得淋漓盡致。據了解，明治新式茶飲白桃烏龍冰淇淋給不僅給消費者帶來更豐富的茶飲體驗，還一度成為線下線上的斷貨王。這些特別的產品即便是沒有明治品牌的加持，想必也能吸引到不少消費者。
“產品為王”在每個時代都是消費者的核心訴求。休閑食品品牌應找準重心，雖然消費者會考慮產品之外的更多維度，但是產品本身依然是看重的東西，文創周邊、跨界聯合或者是花式傳播，這些都是建立在迎合的品質之上的。
除此之外，業內人士提醒，新興代消費群體更加注重視覺與味覺上的雙重享受，這也要求新茶飲風味零食產品要內外兼修，在顏值、品質、口感上盡力做到無可挑剔。