中秋、國慶“雙節”期間,寧波市市場監管局部署開展流通環節食品安全檢查,守護群眾“舌尖上的安全”。
01
日 常 檢 查
以大中型商超、農批市場、副食品批發市場、農貿市場等為重點場所,以節令食品、冷凍食品、“浙食鏈”重點上鏈品種等為重點產品,開展為期一個月的食品安全專項檢查,確保食品安全管理持續合規。
02
重 點 清 查
● 一查食品銷售單位是否依法建立并執行食品進貨查驗制度,確保不銷售來源不明或票據不規范的食品,督促重點品種依法上鏈“浙食鏈”。
● 二查經營過期食品等違法行為,對倉庫、貨架、冷藏冷凍設施等開展徹底清查,一旦發現過期食品,立即下架封存,并依法處理。
● 三查散裝食品是否規范采?防塵、?防蠅、?防鼠措施;標簽是否清晰標注食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者信息等內容。
● 四查進口食品,確保產品來源、中文標簽等符合我國法律法規及標準要求。
03
隱 患 排 查
組織第三方檢測機構,計劃對20家食品銷售單位開展飛行檢查及快速檢測。