暑期來臨，為保.障暑托班師生飲食安全，近日，浙江省舟山市市場監督管理局金塘分局組織執法力量對辦班點位開展食品安全檢查，全力加強暑期幼托機構餐飲食品安全監管。
通過前期“校園食品安全專項檢查”，監管人員實時掌握轄區內暑托班開班情況，對提供就餐的學校、就餐人數、就餐模式等細節進行摸排，并提前聯系機構食堂負責人，提示暑期食品安全風險，督促其增強安全意識，落實主體責任。
針對暑期季節特點，該局突出食安檢查重點，緊盯食堂從業人員健康管理、專間專用、食堂環境衛生、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣等關鍵環節進行了深入檢查，并要求立行立改，共完成問題整改5個。
此外，該局積極實施“回頭看”與“徹底改”互促閉環監管模式，并依托“陽光廚房”平臺，實時監控食堂工作人員操作行為和食堂衛生狀態，確保校園食品安全不留時差、不留隱患，全心全意守護師生群體的飲食安全。