包頭市市場監管局深入落實群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作要求，緊盯“米袋子”“菜籃子”“果盤子”等民生消費食品重點領域安全，不斷強化食品流通環節監管，筑牢人民群眾食品安全“防火墻”。
01
強化分級管理
動態調整確定16064戶食品銷售經營者風險等級，其中，A級3627家；B級6857家；C級5027家；D級553家。督促指導企業明確食品銷售企業主要負責人，配備179名食品安全總監和220名食品安全員，建立健全“日管控、周排查、月調度”機制。
02
聚焦民生關切
開展肉及肉制品、散裝白酒、特.供酒“清源打鏈”、校園食品安全、茶葉過度包裝、特殊食品經營環節“兩單一專、虛假宣傳”、保健品行業等專項整治，嚴厲打擊違法違規經營行為，組織肉類監督抽檢38批次，受理投訴舉報656件，下達《責令改正通知書》39份，立案43件。
03
創新監管模式
在日常監督檢查中，按照“四有三嚴禁”的要求，開展中小型食品經營店規范化建設工作，強服務、重引導、嚴監管，全面強化經營過程管控。積極引導食品經營者使用“鹿城溯源”信息系統，實現索證索票記錄數字化，確保食品來源可溯，去向可查，截至目前，食品經營主體使用戶數達4920家。
04
嚴抓重點領域
組織召開大型食品經營單位落實食品安全主體責任工作推進會，對存在食品安全隱患的相關企業進行行政約談，并現場簽訂《放心食品超市自我承諾書》，進一步規范大型食品經營單位經營行為，切實保.障消費者合法權益。
下一步，包頭市市場監管局將堅持源頭管控，持續推動企業落實主體責任，及時消除風險隱患。按照食品流通、特殊食品及食鹽環節工作要點，加強食品流通全鏈條監管，全面規范食品市場秩序，筑牢食品安全防線。