6月13日，山西省運城市新絳縣食安辦、縣市場監管局在新絳縣職業教育中心食堂開展了食品安全“你點我檢”進校園活動。
活動現場，監管人員運用專業知識，結合學生日常生活中遇到的食品安全問題，生動形象地向學生們講解油炸類食品、辣條、色素飲料等食品的危害，以互動問答的形式引導和勸誡學生遠離此類食品，從小培養健康的飲食習慣。同時，通過發放調查問卷、邀請師生代表隨機選取各類食材、監管人員隨機點選等方式，由檢測人員按照監督抽檢規范程序進行現場抽樣，并帶回實驗室進行檢驗監測，共抽檢了小麥粉、玉米面粉、煎炸用油、豆類、雞蛋、豆制品、甜椒、番茄、冬瓜等共計14批次樣品，并進行了5個表面潔凈度測試。
隨后，監管人員對學校食堂的食品安全公示制度、從業人員健康狀況、進貨查驗、食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制落實情況進行了檢查和指導，并對餐廳后廚的原料儲存庫、備餐間、烹飪間、餐飲具洗消設施、留樣記錄等情況進行了詳細檢查。
下一步，運城市新絳縣市場監管局將繼續探索、創新、豐富食品安全“你點我檢”活動方式和載體，使活動更接地氣、更聚人氣，持續提升食品安全“你點我檢”的知曉度和參與度。