近日，良品鋪子發布2021年半年報：上半年公司實現營收44.21億元，同比增長22.45%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.92億元，同比增長19.29%。
在高端戰略下，良品鋪子創新驅動新品研發，深耕細分市場，營收、凈利實現持續雙增長。
深耕兒童零食、代餐細分市場
報告期內，良品鋪子持續加大研發投入，研發費用同比增長64.25%至1,898.41萬元，并聚焦用戶需求，深耕兒童零食、代餐零食細分市場，銷售規模取得穩步增長。
具體來看，兒童零食良品小食仙上半年全渠道銷售1.80億元，明星產品“你好棒棒”系列全渠道銷售5748萬元，良品小食仙自去年5月上線以來全道銷售額達4.08億元。
健身零食“良品飛揚”2021H1實現收入9463萬元。良品茶歇“Tbreak”在武漢開出兩家直營體驗店。
加快布局華北、西北市場
良品鋪子注重全渠道布局。報告期內，線下業務收入同比增長23.58%，線上業務收入同比增長19.34%，各渠道收入均衡增長。
在線下渠道，將持續推進全國化布局。截至6月底，良品鋪子線下門店共2726家，新開直營門店和加盟門店共計207家，其中直營店59家，加盟店148家，新店加盟店占比71.49%。
從各區域銷售情況看，湖北區域銷售收入較去年同期增長20.05%；華東、西南、華南地區保持穩定增長，較同期分別增長31.72%、28.23%、30.98%。
此外，新進駐青海市場的同時，進一步在甘肅、河北、山西新市場布局開店，華北和西北地區較同期增長達106.75%。
良品鋪子還新入局社交電商、社區電商、流通渠道，進一步拓展市場份額。上半年，社交電商、社區電商等非平臺電商業務實現營收3.99億。在流通渠道，良品鋪子已入駐零售通、京喜通等新零售平臺，并與沃爾瑪、盒馬鮮生、永輝超市達成合作關系。
未來十年必須回歸商業底層邏輯
今年8月，是良品鋪子成立15周年。近日，良品鋪子CEO楊銀芬在內部講話中展望了未來十年企業發展的方向。
他提到：“品牌要長久地生存下去，必須要討好年輕人。”接下來，良品鋪子一定要回歸從生意底層邏輯做商業。“必須要回到企業運行的底層邏輯。需要從創新產品、產品經營、組織能力、管理能力幾方面做實。”
楊銀芬認為，零食行業擁有無限潛力。“當前休閑零食市場規模15000億，市場上卻還沒有寡頭品牌出現，這也是巨大的機會。”
他表示，零食是一個幸福的品類，是高頻、海量、接近于剛需的品類。如果深刻理解并滿足消費者好吃、安全、健康、顏值、個性的五大需求，可以做成一個社區或者流量入口，可以成為一個平臺級的企業。
楊銀芬強調：“高品質要刻入良品鋪子的基因里。做好高端零食的產品競爭力主要體現在成本管理和技術創新兩個方面，良品鋪子有很長的路要走。”（來源：食品食品商）