8月11日，嘉峪關市市場監管局召開全市食品生產企業體系檢查問題反饋約談暨產品追溯推進會，現場簽訂《食品生產企業食品安全承諾書》，強化食品生產企業的食品安全主體責任意識和信用意識。
會上對食品生產企業體系檢查中發現的問題，追溯平臺加入率、使用率和互聯網+透明車間安裝上線率低，逐一進行通報，結合落實主體責任、規范生產經營行為等方面提出具體要求。分析了檢查中各企業出現的問題，對檢查判定為不符合的企業以及追溯平臺加入和使用存在問題較多的企業進行約談，就下一步問題整改提出了明確標準。會議要求與會企業認真落實食品安全主體責任，排查存在的風險隱患，對通報的問題限期整改，加強從原料購進查驗、生產過程控制、食品添加劑使用、出廠檢驗和產品貯存等方面嚴格依法依規生產經營，食品安全。
會議邀請陜西科信通軟信息科技有限公司技術人員對產品追溯相關情況進行了培訓講解，就產品追溯建設涉及的軟硬件建設、收費和技術問題與參會企業進行交流，有力地推動了全市食品生產企業產品追溯工作。（來源：嘉峪關市場監管局微信號）