為進一步強化食品安全監管，防范食品安全隱患，11月6日，山東省煙臺市萊陽市市場監管局聯合萊陽市食品藥品、特種設備安全生產指揮部，結合食品安全“兩個責任”分層分級包保督導、“重塑重振、攻堅奮進、突破發展”機關能力作風建設等活動要求隨機抽取了部分商超和餐飲單位進行食品安全專項檢查。
此次活動，執法人員重點對蔬菜、肉類、調味品等原材料的進貨查驗情況、證件是否齊全以及超市內食品是否過保質期、散裝食品是否有明確的產品說明標簽、生鮮類食品是否有合格證等進行了現場檢查，并督促經營者嚴格履行食品安全主體責任，增強食品安全意識，嚴防食品安全事故發生。
同時，執法人員還對商超和餐飲單位使用的電梯、液化石油氣瓶進行了檢查，查看液化石油氣瓶是否在檢驗有效期內，是否可追溯，仔細檢查在用電梯使用登記、定期檢驗、日常維護保養等情況，及時消除安全隱患，增強經營者安全主體意識。（來源：中國食品報網）
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