為督促食品生產企業嚴格落實食品安全主體責任，強化食品生產企業主體責任意識，確保食品安全“兩個責任”落地落實，近期，邛崍市市場監管局召開白酒行業“食品安全總監、食品安全員說安全”活動。各市場監管所、部分白酒生產企業代表共70余人參會。
會上，邛崍市市場監管局一是通報了2023年我市白酒行業抽檢不合格情況，分析了不合格情況產生的原因并進行了危害分析；二是通報了2023年收到的關于白酒行業的投訴舉報情況，要求企業舉一反三，加強對相關法律法規的學習，避免再次出現類似的投訴舉報；三是邀請古川、金六福、文君酒廠三家酒企就食品安全“兩個責任”落實情況進行經驗交流分享，發揮示范作用。
會議強調，一是監督抽檢不合格企業一定要加強對問題產生原因的分析，務必整改到位，確保不合格情況不再出現；二是各食品生產企業要認清形勢，把食品安全放在更加突出的位置，嚴把食品質量關，切實履行好食品安全主體責任；三是各企業的食品安全總監、安全員要充分發揮其在食品安全制度建設、安全自查、培訓管理等方面的作用，將“日管控、周排查、月調度”制度落到實處。（來源：邛崍市場監管）