為進一步規范全區網絡餐飲服務線上線下食品安全管理，強化網絡餐飲服務第三方平臺提供者、入網餐飲服務提供者食品安全主體責任，督促規范外賣封簽管理，提升全區網絡供餐食品安全風險防控能力，近日，山西省太原市杏花嶺區市場監管局召開規范外賣食品安全管理暨封簽使用專項行動推進會。
會議宣讀了《關于印發<太原市規范外賣食品安全管理暨封簽使用專項行動方案>的通知》，并結合全區工作實際，詳細安排了此次專項行動工作，細化了工作措施，明確了職責分工。
會議強調，要強化認識，網絡餐飲投訴現象多，風險隱患大，且公眾對食品安全的期望也發生了變化，因此各監管所、執法中隊應本著對消費者負責的態度，開展好此項工作。要采取有效方式，由于外賣行業入網門檻低，違法成本低，主體責任不清晰，需要采取有效的方式解決當前問題。要加強監管，將外賣封簽使用納入食品安全日常監管內容，線上線下監管齊發力，加大監督檢查力度，嚴肅查處使用不符合食品安全標準的食品原料、超范圍經營等違法違規行為，保消費者“舌尖上的安全”。（來源：中國食品報網）