近期，為確保中秋、國慶“兩節”期間市場食品安全，山西省太原市市場監管局對大型超市、集貿市場、旅游景點等重點區域的月餅、乳制品、茶葉、糧油、蔬菜等重點品種開展了食品安全專項督導行動。
在小店區山姆士超市、迎澤區永輝超市、杏花嶺區五龍口海鮮市場、晉源區古縣城旅游景區，工作人員現場查閱了相關食品資質、索證索票，隨機對食品標識標簽、生產日期、儲存條件進行了檢查，現場對未遮蓋的直接入口食品、食品日期標注模糊的食品進行了下架處理；對無法提供食用農產品承諾達標合格證的采取“倒逼”機制，追究上游農產品供應商的責任；對現場食品制售不符合規定的，提出要求立即整改；并對新茶葉包裝不得超過四層、月餅包裝不得超過三層的政策向經營戶進行了宣講。
下一步，太原市市場監管局將持續對“兩節”市場進行督導檢查，重點督促落實食品安全主體責任，確保進貨查驗、臺賬記錄、食品安全自查、快檢等制度落到實處，規范食品安全經營，為消費者營造一個安全放心的食品消費環境。（來源：中國食品報網）