為全力確保在校師生飲食安全，日前，河北省衡水市棗強縣市場監督管理局開展秋季校園食品安全專項檢查。該局邀請縣人大代表、政協委員、家長代表和媒體記者等社會各界人士，參與對棗強中學食堂的監督檢查，以形成社會共治合力，筑牢食品安全防線。
檢查中，該局委托第三方檢驗檢測機構對學校食堂使用的食品原料進行監督抽檢，并督促學校認真履行學校食品安全主體責任，加大食品安全知識宣傳力度。
參與監督活動的代表對學校食堂食品安全從采購、儲存、加工制作、留樣、從業人員健康管理、餐用具清洗消毒等全過程進行了查看和了解，對食品安全監管工作給予了充分肯定，并對學校食堂存在的問題提出了改進意見。
棗強縣市場監管局餐飲監管科說：“下一步，該局將繼續深入排查食品安全風險隱患，督促學校食堂嚴格履行食品安全主體責任，守牢食品安全底線。同時，實行管檢結合，安排200批次的學校食堂食品安全專項抽檢，切實守護好廣大師生‘舌尖上的安全’。”（來源：中國食品報）