為幫助食品生產企業深入排查產生不合格食品的原因,落實整改舉措,日前,銅陵市市場監管局組織相關食品安全檢查員、監管人員和專業技術人員建立核查處置“流動診所”,主動上門服務,為食品生產企業不合格食品“把脈問診”。
在銅陵市通達食品有限公司生產現場,專家組成員在企業負責人及屬地市場監管部門監管人員的陪同下,仔細查看企業生產工藝流程及質量控制、原料購進儲存、生產環境衛生等,認真查閱相關臺賬資料,對產生不合格食品的原因進行深入分析研判,綜合檢查情況,現場提出整改措施,開出“流動診所”建議書。專家組的仔細熱情服務受到了企業高度贊揚,企業負責人表示立即按“流動診所”建議書進行整改落實。
下一步,市市場監管局將結合全市食品安全監督抽檢情況及企業需求,針對抽檢不合格食品的具體情況,一方面屬地市場監督管理部門要加大監督檢查力度,督促企業持續保持生產經營許可條件,合法合規開展食品生產經營活動,全面落實食品安全主體責任。同時,要及時組建核查處置“流動診所”,并建立常態化工作機制,為企業不合格食品的原因排查和整改落實提供上門技術服務,切實幫助企業排憂解難,助推企業高質量發展,不斷提升食品安全水平。(來源:銅陵市市場監督管理局)