為加強夜市食品安全監管,保護群眾的餐飲消費安全,助力“夜間經濟”高質量穩步發展,7月24日,普洱市江城縣市場監管局針對夜市小餐飲攤位開展夜間經濟食品安全專項檢查。
執法人員重點檢查從業人員是否取得有效健康證明,食品及食品原材料的購進渠道是否合法,是否銷售“三無”、過期等假冒偽劣食品,“三防”設施是否完善。同時,執法人員就食品安全法律法規、制止餐飲浪費等相關內容進行了宣傳教育,督促商戶認真履行主體責任,合法誠信經營。
此次專項行動共檢查101個小吃攤位,檢查中發現21戶攤販經營者無健康證,30戶攤販未按規定做好“三防”,執法人員已現場進行指導并責令整改。(來源:普洱市市場監督管理局微信號)