夏季是群體性食物中毒和食品安全事故的高發期。為切實加強夏季食品安全監管，有效防范食品安全風險，淮南全市將開展為期3個月的夏季食品安全攻堅行動。
此次活動針對城市綜合體、餐飲夜市集中區域、農村和城鄉結合部、旅游景區等重點區域，著力在糕點、酒類、飲料、肉制品、豆制品、乳制品等食品生產企業、小作坊；農貿市場、大型商超、鹵菜熟食店（攤點）等食品經營者；機關企事業單位食堂、建筑工地食堂、養老機構食堂、中型以上社會餐飲服務提供者等重點單位，關注熟食、涼拌即食食品、生鮮肉品和水產品、乳制品、豆制品、蔬菜、食用油、米面制品等夏季食品安全隱患較為突出的食品重點品種，進一步增強全市食品生產經營者的食品安全自律意識，落實食品安全主體責任，強化“監檢結合”，以“隨機查、隨機檢”為重要抓手，扎實推進食品安全問題專項整治，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，消除食品安全隱患，有效防控食品安全事故的發生，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
7月14日晚，市市場監管局、田家庵區市場監管局、市市場監管綜合執法支隊執法人員及抽檢機構相關人員約30余人，對田家庵區吾悅廣場、經開區愛德食品公司等開展“隨機查、隨機檢”檢查，現場共發現問題6項，已全部要求企業整改，取得了良好成果。（來源：淮南市場監管微信號）