6月12日以來，百色市食安委組織市紀委、市委督查室、市政府督查室和市食安委相關成員單位成立6個督查組，采取隨機抽查的方式，通過“實督”“嚴督”“深督”，對全市落實食品安全“兩個責任”相關情況開展督查。
盯住目標任務“實督”。圍繞食品安全工作評議考核，制定督查方案，召開督查培訓會，采取聽取匯報、查閱資料、實地檢查和下發通報等方式，對全市12個縣（市、區）進行全覆蓋督查。制定《督查清單》，涵蓋檔案材料和實地檢查共13項督查事項57項具體任務。
瞄準責任主體“嚴督”。聚焦屬地管理責任和企業主體責任，嚴格督查各縣（市、區）食品安全屬地管理責任情況、包保干部督導落實情況、企業食品安全總監和食品安全員配備及履職情況、企業落實“日管控、周排查、月調度”情況、食品安全應急處置情況、食品安全宣傳和培訓情況等。
聚焦難點堵點“深督”。堅持以問題為導向，聚焦食品生產、連鎖銷售企業、連鎖餐飲企業，校園食品安全、農村集體聚餐等重點領域風險點，深入食品生產企業、校園及農村餐飲店，通過走、看、問、查等方式進行實地督查。
此次督查共檢查包保主體24家，發現62個問題，已全部現場反饋并督促整改。下一步，督查組將加強對各縣（市、區）落實“兩個責任”的壓力傳導，持續緊盯問題整改情況，督促逐項整改到位，堅決筑牢食品安全防線。（來源：百色市場監管微信號 ）