7月10日，湖北省鄂州市市場監管局結合食品安全風險隱患排查和2023年全省食品安全抽檢監測技能大比武的工作要求，圍繞今年食品安全宣傳周“食品安全 共同締造”的主題，組織開展鄂州市食品安全抽檢監測技能大比武暨全省食品安全抽檢監測技能大比武人員選拔比賽，來自全市承檢機構、食品生產企業共計70余人參加比賽。
比賽分為檢驗理論考試和檢驗實踐操作兩部分，其中理論考試占總成績的80%，實踐操作占總成績的20%，由來自各檢驗機構的有關專家組成裁判組負責評判。比賽現場，各參賽選手精神飽滿、沉穩作答，以扎實的知識技能，展現了食品安全抽檢監測工作風采。經過一番激烈的角逐，共評選出一等獎、二等獎、三等獎共6名，獲獎人員將代表鄂州參加全省食品安全抽檢監測技能大比武。
此次技能大比武提升了鄂州市食品行業檢驗人員的技能水平，進一步推動了企業落實主體責任，取得了良好的“以賽促學、以賽促練”效果。下一步，鄂州市市場監管局將持續推進市場監管系統食品抽檢隊伍崗位大練兵、技能大比武，營造比學習、賽業務、強技能、創佳績的良好氛圍，提升全市食品安全抽檢隊伍的履職能力和業務水平，為保護全市人民群眾“舌尖上的安全”發揮更大作用。（來源：中國食品報網）