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8日，晉江陳埭鎮組織開展食品安全專項檢查行動。
檢查組一行先后到轄區酒店、超市、影城等場所，詳細查看各場所食堂、廚房的粗加工區域、烹飪區域、配餐間的衛生情況，重點檢查食材加工和分裝、留樣、餐具消毒、供應商資質、食品溯源及從業人員健康情況等食品安全全流程管理情況。
檢查組要求，企業、餐飲經營場所要切實履行食品安全主體責任，嚴格把關各關鍵環節，提高防范風險的能力，確保食品安全落到實處；有關部門要始終毫不放松抓好食品安全工作，全面加強安全監管，全力守護老百姓舌尖上的安全。（來源：晉江經濟報）
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