為全面推進省級食品示范區創建工作，落實高新區創建省級食品示范區推進會精神，鹽南高新區科城街道對照創建標準，多頭并進、齊抓共管，扎實推進食品安全示范創建工作。
強化業務培訓。該街道組織開展食品安全協管員、網格員專題業務培訓，圍繞證照管理、從業人員健康管理、原料采購、加工流程等日常巡查中的重點難點進行專題講解，提升食品協管員、網格員食品安全巡查業務能力。
強化責任落實。該街道高度重視夏季食品安全監管工作，成立工作專班，主要領導全面抓，各社區、部門負責人實地督查，齊抓共管，實行“定人、定職、定目標、定完成時間、定巡查頻次”五定責任制，對照創建測評標準，實行掛圖作戰，嚴格落實銷號制，扎實推進創建工作按期完成。
強化督查指導。該街道食安辦聯合紀工委、市場監管所及商圈運營方對全街商圈各重點點位實行家家到督查，對發現的問題現場交辦各點位責任人，對督查的問題在全街通報，紀工委對整改情況進行跟蹤，對在創建工作中行動緩慢、不能及時完成工作任務的單位和責任人，嚴肅追究責任。
強化約談整改。創建過程中，對存在問題整改不積極或不配合整改的經營者，市場監管所對經營者進行約談，向經營者宣傳食品安全示范創建相關要求，曉之以理，動之以情，督促經營者積極主動整改；對拒不整改的，根據相關法律法規要求，立案查處。（來源：中國江蘇網）