為進一步壓緊壓實食品安全屬地責任和企業主體責任，消除食品安全風險隱患，確保食品安全各項制度落實落細，安徽省六安市金寨縣古碑鎮認真貫徹落實上級部署，堅持高站位推動，高要求推進，高標準落實，全力推進食品安全“兩個責任”落細落實，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
強化組織領導，統籌安排部署。成立食品安全工作領導小組，建立健全全鎮食品安全分層分級精準防控、末端發力終端見成效工作機制。召開食品安全工作專題會議，鎮黨委書記帶頭學習關于食品安全工作的重要論述，安排部署食品安全工作，將推動食品安全“兩個責任”工作與黨委、政府中心工作同安排、同部署。
強化走訪督導，落實包保責任。劃定三級包保主體241家，三級包保干部223名，包保對應關系、承諾書簽訂、食品安全員配備、季度走訪完成率均達100%。鎮食安辦、市場監督管理所對轄內食品生產經營主體開展地毯式排查，與此同時，鎮包保干部深入自己所包聯的食品經營企業進行督查指導，督促“三類人”（即企業負責人、食品安全總監、食品安全員），做好“三件事”（即日管控、周排查、月調度），切實落實企業主體責任。
強化督查考核，力爭取得實效。由鎮紀委牽頭，定期對包保干部巡查工作落實情況、經營主體責任落實情況進行督導檢查。制定包保干部、食品安全“四員”考核方案，定期對其進行考核，考核結果納入干部年終量化考核。
面對新形勢、新任務，古碑鎮將進一步推動落實“兩個責任”工作機制，守護食品安全，把此項工作作為深入學習貫徹黨的二十大精神的重要體現，作為衷心擁護“兩個確立”、忠誠踐行“兩個維護”的具體行動，抓緊抓實抓出成效。（來源：中國食品安全網）