為進一步高質量推動食品安全“兩個責任”工作落地見成效。遼源市市場監督管理局高新區分局精準發力,抓牢抓實當前“兩個責任”工作重點任務,成立食品安全“兩個責任”工作專班,明確時間表、制定魚骨圖、落實責任人。著力解決生產經營單位主體責任意識薄弱,責任不清,督導人員重視程度不夠等問題。
完善“一個制度”,建立健全食品安全管理制度,將食品安全責任進一步細化,針對不同類型的生產經營單位,制定符合其特點的食品安全管理制度,并在生產經營場所醒目位置張貼。確保找得到依據,查得清問題,落得了責任;落實兩個責任,一是通過清單加承諾書,落實食品安全督導人員責任。二是督促落實企業主體責任,設立食品安全員(食品安全總監),制定食品安全風險管控清單,落實日管控周排查月調度制度。貫穿三個主體,地方政府,食品安全監管部門,食品生產經營主體三方貫通協同,理順三個責任之間的工作閉環。通過問題通報、督促整改等方式加強工作交流,食品安全終端見成效。
截至目前,高新區在產在營獲證主體包保覆蓋率已達到100%,包保督導任務完成率100%。下一步,遼源市市場監督管理局高新區分局將切實增強建立健全“兩個責任”工作機制的責任感緊迫感,進一步落實食品安全員配備工作,對督導中發現問題,開展專項整治工作,確保食品安全“兩個責任”工作落地生根。(來源:中國食品安全網)