為持續推進食品安全屬地監管責任和企業主體責任落實，推進食品安全生產經營主體全面落實相關法律法規。近日，煙臺長島南隍城鄉積極開展食品安全督導檢查，確保食品安全“兩個責任”落實落地。
落實屬地監管責任。明確職責和任務，分層分級落實到具體人，完成包保干部的“食品安全責任與任務承諾書”簽訂，按照時間節點完成一次企業全覆蓋督導工作。
突出工作重點。督促食品生產經營企業落實“日管控、周排查、月調度”內容，落實食品安全主體責任，促進企業提升食品安全管理水平，防控食品安全風險。
強化工作指導培訓。把落實食品安全“兩個責任”工作機制納入食品安全工作重點內容，督促包保干部把“兩個責任”各項工作抓實抓細，同時做好所包企業的指導培訓，確保不出現任何食品安全問題。
下一步，南隍城鄉將持續推進工作落實，強化宣貫培訓工作，確保食品安全“兩個責任”工作機制取得實效。（來源：煙臺新聞網大小新聞）