為防范化解校園食品安全風險隱患，持續推進縣市場監管局與縣教體局聯合加強校園食品安全監檢聯動工作，近日，安岳縣市場監督管理局對校園食品供應單位開展了專項監督抽檢。
此次共抽檢11家供應商的43批次食品，主要包含大米、面粉、食用油、雞蛋、蔬菜、肉類等食品，目前樣品正在檢測中。抽樣過程中，監管人員詳細檢查記錄了樣品信息、生產經營單位信息及供貨商信息，確保食品來源可溯。同時，對供貨商的經營資質、食品標簽、食品質量狀況、索證索票及疫情防控工作等進行了檢查。
下一步，安岳縣市場監督管理局將繼續加強對學校食品供應商監督檢查，嚴把學校采購食品原料的準入關、質量關，全力廣大師生食品原料來源安全可靠。（來源：安岳縣市場監督管理局）