夏季冷凍飲品消費(fèi)進(jìn)入旺季，為守護(hù)市民“舌尖上的清涼”，近日，山東省棗莊滕州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)超市、雪糕批發(fā)部等開(kāi)展專項(xiàng)檢查。
此次檢查，執(zhí)法人員聚焦多個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，一是經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及進(jìn)貨渠道，確保經(jīng)營(yíng)主體合法合規(guī)，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，保.障產(chǎn)品來(lái)源可追溯；二是食品質(zhì)量，對(duì)冷凍飲品雪糕的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等進(jìn)行詳細(xì)查看，嚴(yán)查銷售“三無(wú)”、過(guò)期食品等行為；三是儲(chǔ)存條件，檢查冷藏冷凍設(shè)備運(yùn)行狀況，確保儲(chǔ)存溫度符合要求，防止因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題；四是價(jià)格秩序，檢查明碼標(biāo)價(jià)執(zhí)行情況，倡導(dǎo)商戶誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，禁止價(jià)格欺詐。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員同步向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律知識(shí)，強(qiáng)化其主體責(zé)任意識(shí)。
下一步，滕州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化食品安全宣傳，同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買冷凍飲品要選擇正規(guī)渠道，仔細(xì)查看產(chǎn)品信息，共同營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。