夏季冷凍飲品消費進入旺季，為守護市民“舌尖上的清涼”，近日，山東省棗莊滕州市市場監管局對超市、雪糕批發部等開展專項檢查。
此次檢查，執法人員聚焦多個重點環節，一是經營資質及進貨渠道，確保經營主體合法合規，要求經營者嚴格落實進貨查驗制度，保.障產品來源可追溯；二是食品質量，對冷凍飲品雪糕的生產日期、保質期、配料表等進行詳細查看，嚴查銷售“三無”、過期食品等行為；三是儲存條件，檢查冷藏冷凍設備運行狀況，確保儲存溫度符合要求，防止因儲存不當導致產品質量問題；四是價格秩序，檢查明碼標價執行情況，倡導商戶誠信經營，禁止價格欺詐。在檢查過程中，執法人員同步向經營者宣傳食品安全法律知識，強化其主體責任意識。
下一步，滕州市市場監管局將持續加大監管力度，強化食品安全宣傳，同時，提醒廣大消費者，購買冷凍飲品要選擇正規渠道，仔細查看產品信息，共同營造安全放心的消費環境。