安慶市市場監(jiān)督管理局開展秋季開學(xué)校園食品安全專項檢查,在安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院、同安高中、育才中學(xué),焦玲一行實地檢查了學(xué)校食堂的食品安全管理制度落實情況,對食品庫房、加工制作區(qū)、清洗消毒區(qū)、備餐間、就餐區(qū)進(jìn)行重點檢查,詳細(xì)了解學(xué)校秋季開學(xué)期間食品安全主體責(zé)任落實情況,并在現(xiàn)場對學(xué)校食堂部分餐飲具和工用具進(jìn)行ATP潔凈度測試,重點對學(xué)校清洗消毒保潔工作進(jìn)行行政指導(dǎo)。
學(xué)校食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康,事關(guān)眾多家庭幸福,事關(guān)社會和諧穩(wěn)定,學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格落實各項管理制度,壓實責(zé)任,定期開展有效自查,切實排查和防范各種食品安全風(fēng)險隱患,還要積極為在校就餐學(xué)生統(tǒng)一購買食品安全責(zé)任保險,不斷提升校園食品安全管理水平,確保廣大師生飲食安全。
檢查組還隨機(jī)抽查了校園周邊3家食品經(jīng)營者,核實經(jīng)營主體經(jīng)營資質(zhì),查看是否存在向未成年人售酒等行為,查驗經(jīng)營者是否落實索證索票、進(jìn)貨查驗制度等情況,要求食品經(jīng)營者認(rèn)真把好食品銷售質(zhì)量安全關(guān),切實維護(hù)廣大學(xué)生的合法權(quán)益。
自9月3日起,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將按照屬地原則,集中人員、集中時間,同步開展為期一周的全市秋季開學(xué)校園食品安全隱患排查集中檢查行動。行動天,全市共檢查學(xué)校(幼兒園)、校外托管機(jī)構(gòu)食堂149家,排查出隱患問題109條,已當(dāng)場責(zé)令相關(guān)單位限期整改,并將對整改情況進(jìn)行核查,確保整改到位,全力守護(hù)校園食品安全。(來源:安慶市市場監(jiān)督管理局)