中秋佳節慶團圓,食品安全記心間。為規范月餅市場秩序,確保廣大群眾“舌尖上”的安全,連日來,翁源縣市場監督管理局深入開展“守底線、查隱患、保安全”中秋月餅專項整治行動,提前謀劃,提早介入,全力護航中秋月餅食品安全。
嚴把生產源頭關。深入月餅生產加工小作坊進行專項檢查,重點檢查企業生產環境是否整潔,生產條件、設備設施清洗消毒等是否符合要求,是否嚴格落實食品安全管理制度,食品添加劑的使用是否符合規定,是否存在使用來源不明、沒有合格證明或者過期原輔料的違法違規行為等,督促月餅生產加工單位落實食品安全主體責任,從源頭把好月餅質量安全關。
筑牢流通銷售關。以商場超市、集貿市場、批發部等為重點場所,重點檢查經營戶證照是否齊全,是否按規定索證索票和進貨查驗并建立臺賬,是否銷售“三無”月餅,月餅是否存在過期霉變等情況,月餅的外包裝是否符合市場監管總局《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》的規定,是否存在使用貴金屬、紅木等貴重材料包裝,是否按規定明碼標價,是否存在虛標商品售價、實施價格欺詐行為等,廣大消費者的合法利益不受侵害。
強化風險監測關。加大月餅專項抽檢力度,以商場、超市、酒店、月餅專賣店、連鎖蛋糕店等為重點領域,重點檢測月餅菌落總數是否超標、食品添加劑是否超限量、酸價、過氧化值等質量指標是否達標,嚴防質量不合格月餅流入市場。
截至目前,共檢查月餅生產經營單位76家次,抽檢生產、流通環節月餅9批次,檢驗結果均合格。暫未發現“早產月餅”“過度包裝”和“天價月餅”等現象,未發現使用過期變質的原料生產月餅、超范圍或超限量添加食品添加劑的情況。下一步,縣市場監管局將持續開展中秋節前后月餅市場巡查,規范節日市場秩序,全力護航中秋節期間食品安全。
在此也提醒廣大消費者,選購月餅時要選擇正規廠家,注意查看生產日期和保質期,保留購買憑證等。當您的合法權益受到侵害時,應及時撥打投訴電話12315,切實正確維護自身合法權益。