夏末秋初是食品安全問題的易發多發期。為人民群眾飲食安全，河南省焦作市解放區市場監督管理局提示廣大消費者選購食品時要注意以下事項：
一、購買場所要注意：購買食品時，選擇持有食品生產經營許可證，河南省食品小作坊登記證、食品小經營店登記證、食品小攤點備案卡的生產企業、小作坊、商場、超市、商店、小攤點等食品銷售場所選購食品，索取并保留相關購物憑證。
二、選擇食物要注意：要購買新鮮的食品，不要購買腐敗變質的食品，如買魚要買活的，買豬肉要有“印花”的，不要買半生不熟的食品。
三、烹飪之前要注意：秋季由于病蟲害較多，蔬菜中使用農藥的頻率相對增大，食用蔬菜前堅持采用“一洗、二浸、三燙、四沖”的方法，以去除殘留于蔬菜中的農藥。經試驗證明，浸泡30分鐘再沖凈，可除去蔬菜上30%的農藥，再經燙泡1分鐘，則可減少80%。但浸泡時間也不宜超過半小時，否則易腐爛。
四、貯存食品要注意：初秋季節氣溫不穩定，已加工好的熟食要注意冷藏貯存。通常常溫下食品的存放時間應控制在2小時內；剩菜、剩飯等要及時冷藏且不超過24小時，食用前應確認無腐敗變質，并經徹底加熱后再食用。
五、選購飲品要注意：由于初秋季節還有較高氣溫，冷飲、飲料等食品是暢銷食品，從近年來的檢查來看，正規廠家的產品合格率已達到95%以上，因此，選購冷飲、飲料時，一定要選購標識齊全，廠家正規的產品，不要購買無證攤點的“三無”產品。
六、發生糾紛要注意：發現任何有關食品安全的問題，或對購買的食品有安全有疑問的，可隨時撥打電話12315提供線索或進行投訴舉報。（來源：解放視窗、解放區市場監管局）