近日,黑龍江省撫遠市舉辦2022年佳木斯三江旅游節暨撫遠。黑瞎島水上戶外嘉年華活動,黑龍江省撫遠市市場監督管理局高度重視嘉年華活動食品安全工作,采取強力措施,安排專人全程監管,有力了活動期間食品安全。
在撫遠市特色食品展銷會,執法人員一方面檢查其主體資格,督促食品生產經營者落實進貨查驗和索證索票制度,把好食品源頭。另一方面依法嚴查無證生產經營,三無食品及標簽標識不符合規定的食品。
在啤酒美食節現場,執法人員一方面重點檢查餐飲服務者主體資質、從業人員是否持證上崗等情況,另一方面重點檢查食品原料采購渠道是否正規、食品儲存條件是否符合要求、食品加工操作是否符合規定、食品進貨查驗制度是否落實等情況。
撫遠市市場監督局還出動了食品安全快速檢驗車,對活動現場經營的10余種蔬菜、水果、肉類等食品進行檢測,主要檢測農藥殘留等項目,所檢測食品未發現異常,確保了活動期間餐飲服務食品安全。(來源:撫遠市市場監督管理局)