近期，黑龍江省雙鴨山市寶清縣市場監(jiān)管局統(tǒng)籌安排，結(jié)合“能力提升建設(shè)年”“校園及周邊食品安全專項整治”等活動，開展了食品安全監(jiān)督抽檢工作。確保食品安全，防止食品安全事故的發(fā)生，人們舌尖上的安全。
在抽檢工作中，一是堅持問題向?qū)В瑢Ω唢L(fēng)險食品、消費量大的食品加大抽檢頻次；二是堅持靶向抽檢，針對傳統(tǒng)節(jié)日、中高考期間等重要時間節(jié)點，校園周邊等重點區(qū)域，集中配餐企業(yè)等重點企業(yè)開展抽檢；針對2021年抽檢不合格品種跟蹤抽檢；三是堅持廣泛覆蓋，監(jiān)督抽檢覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)；四是嚴格操作程序，監(jiān)督抽檢過程中，嚴格遵守監(jiān)督抽檢操作規(guī)程，在被抽檢單位的見證下，執(zhí)法人員配合第三方檢驗檢測機構(gòu)現(xiàn)場隨機取樣，并對抽樣、封樣過程現(xiàn)場拍照留存。
截至目前，寶清縣市場監(jiān)管局已開展端午節(jié)、校園周邊、醬腌菜及粉條等3次專項抽檢活動，共抽檢普通食品246批次，食用農(nóng)產(chǎn)品115批次，餐飲具11批次。發(fā)現(xiàn)不合格樣品5批次。
此外，根據(jù)疫情形勢變化，寶清縣市場監(jiān)管局嚴格落實疫情防控措施，將冷鏈食品及從業(yè)人員核酸檢測工作納入常態(tài)化管理。每周開展3次物品和環(huán)境核酸檢測，開展2次從業(yè)人員核酸檢測，堅決執(zhí)行“外防輸入，內(nèi)防反彈”總策略。年初至今，已累計檢測物品和環(huán)境樣本1900批次，從業(yè)人員3564人次。（來源：微看寶清、寶清縣市場監(jiān)管局）