鄂托克前旗市場監督管理局堅持疫情防控和食品安全工作兩手抓、兩不誤，夯實現階段疫情防控成果，繼續抓緊抓實常態化疫情防控工作，加強餐飲服務環節食品安全監管。
一、壓實疫情防控主體責任，顧客安全。開展錯時巡查檢查，督促指導餐飲單位實行“鄂爾多斯健康寶”掃碼實名認證登記，要求全旗在營的餐飲單位必須達到顧客“三必須”（戴口罩、測體溫、掃碼登記）和經營者“四必須”（戴口罩、測體溫、勤消毒、常通風）要求方可營業，安排專人負責落實疫情防控措施，嚴把人員進出檢查，對未戴口罩、體溫異常等人員，堅決禁止進入經營場所，對落實防控措施不到位的商戶，堅決予以關停。
二、壓實食品安全管理責任，食品安全。組織執法力量，持續加大對環境衛生、食品添加劑、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品進貨查驗記錄、集體性聚餐、肉及肉制品及食用油食品安全等方面檢查力度；隨機抽查索證索票、采購臺賬、加工操作流程等制度落實情況，針對疫情防控期間食品銷售特點，重點檢查蔬菜、雞蛋及畜禽肉的農殘檢測結果和動檢合格證明等公示情況。要求全旗在營大型餐飲單位使用公筷公勺，職工食堂和學校食堂做好餐飲食品留樣，對不按規定儲存、擺放食品的，立即予以整改。
三、壓實從業人員管理責任，確保服務安全。加強人員健康資格管理，對制售直接入口食品員工，必須持有健康證，做到亮證上崗，并與鄂托克前旗市場監督管理局配合做好核酸應檢盡檢，確保工作人員一周一檢，做好統計與登記及時應檢。督促各餐飲單位加強內部管理，提前儲備足量疫情防控物資，工作人員防護供應，所有從業工作人員必須佩戴口罩、手套等防護用具。在疫情防控上，每日進行體溫測量登記，并及時記入檔案備查，對有發熱、咳嗽等癥狀的員工，立即停止工作。
截至目前，共檢查餐飲服務單位840家，發現問題隱患32條，現已督促全部完成整改。接下來，鄂托克前旗市場監督局將全力抓好疫情防控期間食品安全，加大巡查檢查力度，壓實各項疫情防控和食品安全責任，全旗人民的飲食安全。（來源：鄂托克前旗市場監督管理局公眾號）