核桃，香醇美味，酥脆有味，是我們大家喜歡吃的小零食。作為一種堅果炒貨，核桃的營養價值是什么，吃核桃有什么好處？下面我們一起了解一下核桃的營養價值和好處吧！
核桃的營養價值是什么
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養細胞，增強腦功能；
2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；核桃對癌癥患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；
3、核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；
4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
吃核桃有什么好處
1、滋養細胞，增強腦功能。
2、防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；對癌癥患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。
3、潤肌膚、烏須發：可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。
4、有緩解疲勞和壓力的作用。
通過以上內容，我們了解了核桃的營養價值以及吃核桃的好處，大家平時可以多吃點核桃。