食品安全無小事！近日，集寧區市場監督管理局在全區范圍內開展了早餐店食品安全專項檢查，以求進一步規范早餐店食品經營行為，排查食品安全隱患，確保人民群眾吃上放心早餐。
3月20日，集寧區市場監督管理局執法中隊對轄區內早餐經營店進行了全面檢查。此次檢查以人流量多、消費量集中區域的早餐經營店為重點檢查對象，對經營者的經營許可資質、餐飲服務加工制作過程、加工環境衛生、食品原料來源、從業人員的健康管理以及索證索票等情況進行了重點檢查。在檢查中，執法人員還對早餐店顧客進店掃碼、日常消殺等防疫措施進行了全面檢查。
針對檢查過程中發現的環境衛生不合格、場所設置不合理、索證索票不齊全等問題，執法人員當即下達了責令改正通知書要求立即整改，同時現場向經營者進行了食品安全宣傳教育，督促其做好疫情防護措施。
下一步，集寧區市場監督管理局將繼續加大對早餐店及原材料的常態化監管力度，加強早餐食品安全監管，依法嚴厲打擊制售不合格食品、假冒偽劣食品等違法行為，切實人民群眾的餐飲安全，守牢食品安全底線。