近日,克旗市場監管局組織監管人員,成立專項檢查組,分赴全旗幼兒園、中小學校(含托幼機構)檢查校園食品安全。
本次行動是在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展的系列行動之一,旨在進一步加強學校食堂食品安全監管,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險,不斷提升學校食品安全水平。
檢查組詳細查看了學校食堂就餐區域及后廚的環境衛生情況、從業人員持證、索證索票、食品原材料采購進貨查驗、食品有效期、儲存、加工、留樣和餐具清洗消毒等情況,并督促相關責任人要高度重視食堂食品安全工作,嚴格執行索證索票等各項食品安全制度,確保不留安全隱患,切實防控餐飲食品安全風險。
截止目前,共檢查幼兒園、學校(含托幼機構)21家,出動執法人員60人次,執法車輛10臺,下發監督意見書21份,責令改正通知書1份。下一步,該局將繼續深入開展校園食品安全監督檢查,為老師和學生的食品安全保駕護航。(來源:赤峰市場監管公眾號)