為加強校園食品安全監管，確保廣大師生“舌尖上的安全”，近日，經開市場監管分局強化舉措，扎實開展校園食品安全專項檢查，嚴把校園食品安全關，為新學期校園食品安全保駕護航。
一是壓實主體責任。召開工作部署會，細化工作方案和工作措施，嚴格落實監管責任，與轄區內學校負責人簽訂《食品安全責任書》，落實首餐必查，開展自查自糾，把風險找出來，把問題查出來，限期整改到位。
二是強化專項檢查。整合部門監管力量，科所聯動開展專項檢查，對疫情防控工作落實情況、食品經營許可情況、從業人員健康證辦理情況，以及就餐場所衛生狀況、食品食材進貨查驗、索證索票、餐具洗消、食品留樣等環節重點檢查，對存在的問題現場指導整改，堅決消除安全隱患。
三是狠抓長效監管。督促學校食堂加強“互聯網+明廚亮灶”建設，主動接受學生家長和社會監督，定期對問題隱患開展“回頭看”，以“一失萬無”的警醒確保“萬無一失”的安全，堅持在執法中普法，讓食品安全理念入腦入心。
截至目前，經開分局共出動執法人員78人次，檢查學校、配餐企業、托幼機構35家，現場指導培訓相關人員180人。（來源：長春市場監管公眾號）