為進一步加強學校食堂及校園周邊食品安全監管，全體師生飲食安全，近日，什川鎮市場監管所對轄區內學校食堂及校園周邊食品安全工作進行監督檢查。
重點檢查轄區內2所學校食堂主體資格、食品原輔料貯存、食品進貨臺賬、索證索票、食品留樣落實等情況；并對食堂管理人員和從業人員進行了培訓；要求學校落實好食品安全主體責任，嚴把從原料購進、貯存、加工全過程，落實好從業人員的晨檢和日常培訓管理，嚴格執行食品安全管理制度。要求校園周邊經營戶規范經營，嚴格落實疫情防控措施，嚴禁出售“五毛”及山寨食品。截止目前，出動執法人員16人次。檢查中沒收“五毛”食品58包，下發責令整改通知書1份。
下一步，什川鎮市場監管所將繼續按照“四個嚴”要求，推進學校食堂及校園周邊食品安全監管工作，確保廣大師生“舌尖上的安全”。（來源：通渭縣市場監督管理局微信號）