為有效應對當前疫情防控形勢，大興安嶺地區行署市場監管局認真貫徹落實“外防輸入，內防反彈”的總體要求，按照省、地進口冷鏈食品追溯工作專班工作部署，壓實食品安全監管責任，控源頭、強監管、排隱患，扎實織密進口冷鏈食品防控網，把冷鏈食品“人物同防”各項工作嚴格落實到位，堅決堵住一切可能因冷鏈食品導致疫情輸入的漏洞。
一是壓實責任，健全冷鏈食品安全監管工作機制。該局黨組多次召開冷鏈食品監管工作部署會、推進會，掌握工作開展情況，及時研究解決監管過程中的難點問題。分管領導帶隊深入經營企業、農貿市場等場所開展督導檢查，與基層同志一道開展排查工作，形成了全員行動、分工負責、全面推進的良好局面。
二是明確重點，加大冷鏈食品安全監管力度。以轄區內農貿市場、冷庫、生鮮食品店等為重點區域，以批發銷售冷藏冷凍食品的銷售單位為重點主體，檢查冷鏈食品的儲存條件、產品質量、標簽標識等，督促經營者建立進貨臺賬和銷售臺賬，嚴格履行進貨查驗和索證索票義務，不采購、不加工、不經營無溯源憑證、來源不明的食品，確保經營的食品來源可溯、去向可查。在檢查過程中，要求冷鏈食品經營者加強從業人員健康管理，采取測體溫、戴口罩、消毒通風等措施，做好安全防護。
三是上下聯動，開展進口冷鏈食品摸底排查。地、縣兩級食品經營監管人員全部下沉到市場監管，全覆蓋摸排進口冷鏈食品購進、儲存、銷售情況，確保進口冷鏈食品監督檢查全覆蓋，督促冷鏈食品經營單位和人員嚴格落實《冷鏈食品生產經營防控技術指南》《冷鏈食品生產經營過程防控消毒技術指南》的有關要求。對涉及進口冷鏈食品凡是沒有入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明的，沒有追溯信息的，一律禁止銷售，做到進口冷鏈食品嚴格賦碼銷售，無碼不售。
下一步，大興安嶺地區行署市場監管局將持續開展冷鏈食品專項檢查，督促各冷鏈食品經營單位自覺落實好食品安全主體責任，依法嚴厲打擊違法違規行為，確保冷鏈食品實現“順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控”，有效防范冷鏈食品感染風險，人民群眾身體健康。（來源：黑龍江省市場監督管理局）