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連江：“食”刻守護，聚力打造“安”心菜籃
蔬菜、水果、水產品等食用農產品是人民群眾餐桌上不可或缺的主角，食用農產品安全關系著人民群眾的幸福感、滿足感、安全感。為強化食品安全精準監管、靶向監管，充分發揮社會公眾在【點擊查看】
小瓜子“嗑”出大市場
金華瓜子產業歷經40余年發展，已經頗具規模。據統計，金華共有18家瓜子生產企業，年產量逾10萬噸，產值超10億元，瓜子產品不但暢銷全國各地，還遠銷海外20多個國家和地區【點擊查看】
從5毛到600億，辣條熱度還能延續嗎？
童年記憶里5毛一包的辣條，正在悄悄上演逆襲之路。被稱為“國民零食”的辣條，到底有多受歡迎？據統計，辣條已經發展成為年產值600億的大產業，尼爾森《2023辣條行業研究報【點擊查看】
展開新較量，千億鹵味戰況又升級！
近日，絕味鴨脖正式宣布其品牌煥新升級，揭曉將由范丞丞擔任絕味品牌成立19年來的首位全球品牌代言人，全國各地的絕味鴨脖門店也將同步進行升級；一直以虎皮鳳爪大單品戰略打天下【點擊查看】
膨化零食的下一個爆款口味藏在哪？
作為食品行業中不可或缺的重要分支，零食在消費者日常生活中扮演著愈發重要的角色。而在眾多零食品類中，膨化零食必有一席之地！從zui初簡單的爆米花、薯片，到如今琳瑯滿目的膨【點擊查看】
休閑零食進入新賽點
當前休閑食品行業規模呈現出長期穩定增長的態勢，艾媒咨詢數據顯示，近十年來我國休閑食品行業市場規模持續增長，從4100億元增長至11654億元，預計2027年中國休閑食品【點擊查看】
零食行業業績分化明顯
7月16日，三只松鼠發布的業績預告顯示，2024年上半年，三只松鼠預計營收為50.40億元—51.00億元，同比增長74.19—76.27。三只松鼠稱“高端性價比”戰略【點擊查看】
“重回五元時代”，平價雪糕成今夏主流
近日，“雪糕重回5元時代”登上熱搜，不少消費者發現，今年夏天，曾經紅極一時的網紅高價雪糕的存在感大大降低。在北京多家便利店、零售商超，平價雪糕成為今年雪糕市場的主流，“【點擊查看】
增長近80%！品牌為何集中押寶這一品類？
山楂在我國飲食傳統中可以說是源遠流長，果丹皮、山楂條、冰糖葫蘆等更是伴隨著一代代人的童年回憶。山楂在我國已有3000多年的悠久歷史，早在古代文獻《爾雅》一書中即有記載，【點擊查看】
消費者需求轉變，“減法主義”才是解題關鍵？
當前，健康已成為人們生活中的重要議題。對于早已深深融入人們日常生活的休閑食品而言，營養化、健康化便成了發展的重要趨勢。順應趨勢以健康化驅動產業轉型艾媒咨詢數據顯示，20【點擊查看】
瘋狂開店，便利店的擴張步伐還在加速？
近日，全家familymart在佛山開設首批6家門店。這是全家便利店今年繼南通、常州兩城之后進駐的又一新城市，預示著全家便利店新區域開拓的步伐正在加速。便利店作為零售業【點擊查看】
多品牌布局“鵪鶉蛋”零食賽道，競爭未成定局
光大證券稱，目前鵪鶉蛋在c端市場規模約為20億—30億元，對比其他休閑食品細分品類百億以上的終端規模仍有較大提升空間。機遇伴隨風險。鹽津鋪子稱，此前鵪鶉蛋制品多用半成品【點擊查看】
從熱議到刷屏，超大果凍是如何引爆全網成為頂流的？
超大果凍，引爆全網！近日，「仙之寶」一款plus版超大果凍火爆全網，在“零食很大”首次亮相后就被現場“席卷”一售而空，售賣首日就被推上了微博同城熱搜#長沙驚現巨型plu【點擊查看】
大廠開店的背后，折扣化是否在重塑當下的零售格局？
近日，京東旗下首.家全品類折扣超市—華冠折扣超市落地北京房山，并喊出“低于市場價”的口號。截至目前，華冠折扣超市門口依然對進店客人階段性限流，消費者需要排隊等待才能入場【點擊查看】
超20家企業布局鵪鶉蛋零食賽道
近年來，在消費能力和消費意愿的雙重驅動下，中國休閑零食市場取得跨越式增長。艾媒咨詢數據顯示，2010年至2023年，中國休閑食品行業市場規模持續增長，從4100億元增長【點擊查看】
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