為切實加強學校食堂及校園周邊食品安全監管，全力廣大師生飲食安全，9月7日至9月22日，甘肅省隴西縣云田鎮市場監管所在全鎮范圍內開展了秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項整治及“回頭看”工作。
此次重點對學校落實食品安全主體責任、開學前食品安全自查、食品原輔料的采購及貯存、食品添加劑的使用、餐用具洗消保潔、食品留樣、隴上食安“互聯網+明廚亮灶”智慧平臺的應用等進行了檢查，并結合專項檢查對自查工作進行核查，切實落實問題整改，進一步強化學校食品安全意識，提升食品安全能力。同時，依法打擊校園及周邊200米范圍內銷售“五無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期、無生產許可、無食品標簽）食品，凈化校園周邊食品安全環境。針對開學初檢查出現的留樣信息不齊全、購進食品原輔料索證索票不齊全、操作間衛生臟亂差、生熟未分開貯存等問題進行了“回頭看”，查看問題整改及對標補短情況。
下一步，云田鎮市場監管所將進一步加大學校食堂及校園周邊食品商鋪檢查力度，對不規范經營的行為督促整改，嚴查違法經營行為，以有力措施廣大師生“買的放心”“吃的安心”。（來源：甘肅省市場監督管理局）