為轄區群眾飲食安全,根據市局要求,鞏義市杜甫路街道食藥監所就食品流通及餐飲服務環節積極開展中秋、國慶雙節期間食品安全專項檢查。
圍繞雙節期間消費旺季食品,杜甫路街道食藥監所重點檢查了流通單位銷售的月餅、糕點、食用油、肉及肉制品等品種。通過查看食品標簽標識、食品進貨查驗制度是否落實,經營場所“三防設施”是否達標等情況,執法人員提醒商家定期自查,積極落實自身主體責任,嚴控食品購進渠道,嚴防不合格食品的購進和售出。
針對中秋、國慶節期間,婚宴、家庭聚餐較多的情況,杜甫路街道食藥監所陸續檢查了轄區內多家大中型餐飲單位。在檢查過程中,執法人員對餐飲單位的食品采購、從業人員健康證明、消毒設施使用、超范圍經營涼菜等行為進行了詳細檢查。
通過微信工作群及現場檢查的方式,杜甫路街道食藥監所要求各餐飲單位在雙節期間做好常態化疫情防控工作,嚴格落實測體溫、核驗健康碼通行和場所通風消毒等防控措施。下一步,杜甫路街道食藥監所將加強對食品加工經營單位的檢查力度,把好食品安全關,嚴防中秋、國慶節期間發生食品安全事故和負面輿情事件,為轄區群