按照《轉發市場監管總局關于進一步加強市場監管領域疫情防控工作的通知要求》,近日,四平市市場監管局加強冷鏈食品監督檢查工作,全面排查化解進口冷鏈食品生產經營環節安全風險隱患。
市市場監管局毫不放松地抓好常態化疫情防控工作,強化執法檢查力度,確保上市產品質量安全。一是嚴把冷鏈食品道關口。所有購進進口冷鏈食品的生產經營單位必須提前24小時報備,集中進入總倉存儲,堅決杜絕“體外循環”。總倉規范設置“四室兩區”,即測溫掃碼室、物品登記查詢室、監控區采樣室、核酸檢測室,入庫消殺區、發熱隔離區。嚴格按照進貨查驗、入庫消毒、核酸采樣、消毒處理、檢測結果傳輸、出庫銷賬等流程,嚴格規范監管總倉使用管理,從源頭上牢牢把住疫情輸入關口。二是嚴格落實疫情防控主體責任。重點檢查食品經營者全面落實進口冷鏈食品“三專、三證一碼、四不”要求情況。監督食品生產經營者嚴格專用通道進貨、專區存放、專區售賣進口冷鏈食品管理;監督食品生產經營者嚴格查驗檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、“吉冷鏈”追溯碼;監督食品生產經營者嚴格執行無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的進口冷鏈食品,不得生產加工和上市銷售等要求,確保上市產品質量安全。督促經營者加強從業人員健康管理和物防措施,強化佩戴口罩、消毒等個人防護措施。本月,檢查進口冷鏈食品生產者11戶次,食品經營者545戶次,食用農產品批發市場14個次,集(農)貿市場20個次,第三方冷庫33戶次。三是加強病毒核酸檢測。配合衛生部門有序開展好核酸檢測工作,對冷鏈食品、從業人員、環境和外包裝排查檢測不間斷,對疫情隱患早發現、早預防、早處置。本月,累計核酸檢測食品樣品243個,環境樣品37個,重點從業人員201人。
市場監管局強化宣傳引導,落實常態化疫情防控要求,通過微信、公示欄、電子顯示屏等方式提高宣傳效果,派出食品安全宣傳車到轄區集貿市場和人流密集場所進行疫情防控知識宣傳,做到宣傳到戶到人,引導群眾正確看待、加強自身防護。截至目前,顯示屏播放500條,微信群宣傳100個,派出宣傳車5架次。(來源:四平市市場監督管理局微信號)