中秋佳節臨近，為切實食品安全，維護市場穩定，北京市門頭溝市場監管局突出一個“早”字，提前部署，提早介入，在全區范圍內開展專項食品安全大檢查。
一是搶占先機贏主動。區局結合“創城”大會戰，于9月初啟動針對中秋節的食品安全工作，圍繞進一步夯實食品安全主體責任和監管責任，嚴格規范食品經營行為，有效遏制無證無照經營和銷售不衛生、不達標、過期變質食品的違法行為，堅守食品安全底線，營造安全的消費環境。
二是以上率下強帶動。9月8日以來，行政主要領導、分管領導、駐局紀檢組及機關紀委等分別前往執法，集中檢查大型超市及農貿市場，重點查看常態化疫情防控、冷鏈食品管理、節令食品質量情況，提醒企業嚴格落實戴口罩、一米線、防聚集等措施，銷售旺季尤其做好食品追溯管理。
三是嚴格監管在行動。執法人員“地毯式”摸排商超、便利店、蛋糕店等月餅銷售單位，詳細查看進貨臺賬、供貨商資質、進貨查驗記錄、檢測報告等相關文件，嚴查上市銷售的月餅標簽標識、整體包裝及散裝食品的感官狀態，防止出現過期、腐爛、變質等現象。
四是多重抽檢促聯動。區局聯系第三方檢測機構（譜尼測試）對農貿市場和商超進行專項抽檢，執法人員隨機抽取在售月餅樣品，確認包裝無破損或異常后，現場進行封裝保存，共抽取月餅、熟食糕點、食用農產品等樣品50個，檢測結果會及時向社會公示；區食品藥品安全監控中心同步對月餅、糕點、飲料、酒類等節假日熱銷品種開展風險監測和快速檢測，抽取樣品52件，全面檢測硫酸鋁鉀、糖精鈉、色素、三聚氰胺、二氧化硫等項目，檢測結果均為合格。
五是“接訴即辦”助互動。節日期間是各類投訴舉報高發期，區局深化“接訴即辦”改革，專門出臺“接訴即辦”考核方案，進一步提升“未訴先辦、主動治理”的思想認識，為從快從嚴從速處理節日期間食品安全投訴舉報提供制度。
截止目前，共出動執法人員268人次，檢查食品經營商戶123戶次，發現問題已整改完畢。下一步，門頭溝市場局將繼續嚴厲打擊不符合食品安全的行為，以“創城”為契機，堅持從轄區百姓普遍關注的食品安全問題入手，努力提升本轄區食品安全管理水平，推動食品安全工作再上新臺階。（來源：食品伙伴網 ）